高原旅行？請注意飲食！
摘要：隨著生活條件的提高，到高原旅游的人也是越來越多。但是沒在高原生活過的人常常會出現高原反應，在高原旅游時有沒有什么飲食禁忌？
高原氣候寒冷，日夜溫差大，機體受涼后易患呼吸道感染，并易誘發(fā)急性高原病。一般表現為頭疼，不想吃東西，或者胃難受，想嘔吐。通常在高原停留24～48小時后癥狀緩解，數天后癥狀消失。少數可發(fā)展成高原肺水腫和高原腦水腫。
那么，在高原旅行時飲食上有什么注意事項嗎?
一、多選擇高熱量食物
剛進入高原，飲食應選擇高熱量易消化食物，不可暴飲暴食，晚餐時尤其注意不可過量，以免增加腸胃負擔，使心肺受壓，造成胸悶心慌。最好不要飲酒和吸煙，高熱能食品如朱古力等，可以有效地補充體力。出門旅游，尤其是西北環(huán)線，每天吃飯的時間不一定是正點，所以準備些小零食或者巧克力等高熱量食品，水果最好也準備點，可以補充維生素。
二、補充水分
高原氣候干燥，水分流失快，如果不及時地補充身體里面所缺失的水分，會產生高原反應、脫水甚至休克的癥狀，所以說，及時補充水分顯得額外重要。適量飲用酥油茶、奶制品和牛羊肉可增強對高原氣候的適應能力。酥油茶是中國西藏的特色飲料，多作為主食與糌粑一起食用，有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。西北飲用水水質較硬，礦物質含量較多，如不適應可買礦泉水飲用。
圖片來源：攝圖網
三、飲食宜有節(jié)制
高原氣候、干燥、早晚溫差較大，所以飲食口味偏重，以咸辣為主。地方飲食以面食為主。炒菜多以川味為主。如對飲食有特殊要求可提前告知飯店，做適當安排。高原地區(qū)牛羊肉為一絕，但不能無節(jié)制食用。在高原地區(qū)會使你的胃蠕動速度變慢，可能會引起消化不良，甚至高原反應，腦部供血不足的情況。
四、多吃能預防高原反應的食物
在備好常用藥品的基礎上，進藏前幾日服用一些能改善供氧系統(tǒng)，對高原環(huán)境的自由基代謝失衡有調節(jié)、保護作用的藥品，如紅景天、西洋參等。起程前夕，要避免受涼感冒，保證睡眠質量及時間。抵達高原后也應堅持飲用蟲草、紅景天等飲品，達到緩解疲勞及增強免疫力的效果。應盡可能預備氧氣和防治急性高原病的藥物，如硝苯吡啶(又名心痛定)、氨茶堿等，也需備有防治感冒的藥物、抗菌素和維生素類藥物等，以防萬一。
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