禁食竟然有好處
摘要：美國衰老研究所科學家表示，定期禁食既可提高腦力，又有助于減輕體重。那么對于愛美的人來說是不是一種福音呢？下面我們詳細了解一下禁食。
據報道，美國科學家最新研究發現，定期餓一餓，可以提高大腦功能，減輕體重，進而有助于延長壽命。這是真的嗎?下面為大家帶來詳細的介紹!
一、定期禁食有好處嗎？
美國衰老研究所科學家表示，定期禁食既可提高腦力，又有助于減輕體重。實驗鼠試驗發現，隔日喂食的實驗鼠，比天天喂食的實驗鼠壽命長一倍。定期禁食的實驗鼠對胰島素反應更強，這意味著其身體需產生更少的胰島素，身體能更好地控制血糖水平，進而大大降低糖尿病危險。
約翰霍普金斯大學神經科學教授馬克·馬特森博士表示，之后展開的人體飲食試驗發現，飲食能量攝入限制(節食)對心臟、循環系統和大腦都具有保護作用，可以防止老年癡呆癥等與衰老有關的疾病。他表示，定期禁食可以刺激神經元中細胞壓力反應通道。定期禁食有益長壽的機理與動物冬眠十分相似。
二、禁食要注意什么？
1、在禁食之前應有預備期，逐漸減少平時的飯量，使身體適應禁食。
2、在禁食期間內，多喝水，做輕微運動，常刷牙以避免口臭。
3、禁食期滿后，要慢慢由少量清淡、易消化的流質開始恢復，尤其長期禁食者更是如此，這是相當重要的。
4、在恢復期間禁止立即吃油、肉、糖、鹽及強烈刺激的食物。
圖片來源：攝圖網
三、如何有效禁食
1、停止、開始吃飯的時間：
在滿足24小時禁食的基礎上，任何時間都可以開始，建議是頭一天的中午吃完飯開始，到第二天的晚飯開始吃飯，因為開始禁食的時間，距晚上睡覺的時間比較近，不會影響睡眠，如果距晚上睡覺的時間交長，比如第一天早上開始禁食，到第二天早上停止禁食，這樣會影響到睡眠質量，導致休息不好。
2、禁食的間隔：
剛開始禁食的人，間隔在2-3周，因為普通人的飲食習慣，已經持續了20年以上，要改變這樣的飲食習慣，身體需要一個適應過程，剛開始禁食時，遵循平時的習慣，人體的血液大多集中在胃部，等待消化食物，所以大腦會有缺氧的現象，表現為思考時，覺得精力不濟，注意力沒法高度集中，成功禁食的次數多了，身體適應了，此現象就會消失。最終將禁食的間隔維持在一周一次即可。
3、禁食的時間：
24小時不吃東西，只喝水。只是水，包括各種礦泉水、純凈水等，不包括飲料。因為，水是可以被人體直接吸收的，而其他東西的消化吸收，比如纖維素、蛋白質等等，是需要身體產生相應的酶來幫助消化吸收，而飲料中含有糖分、果肉等等成分。所以，在禁食時只喝水不會對身體造成額外的負擔。
4、飲用水的量和溫度：
喝水的量是平時喝水量的一倍以上，即平時喝水1200毫升-1500毫升，禁食時要喝2400-3000毫升。水溫要保持在室內溫度20-25℃，即不要喝太冷的水。
5、前幾次禁食的身體狀況：
剛開始禁食時，要保證沒有太繁忙的事務在身，而且心情要開朗、快樂。如果有什么事情，讓心情不快，就不要禁食。
6、吃飯的量：
禁食前的一頓飯，吃的量與平時一樣或少一些。禁食結束后的第一頓飯，吃的量要比平時少些，而且開始吃飯時一定要先喝些稀飯、湯等流質的東西，這樣對胃部有保護作用。然后再吃飯，少吃較硬和較難消化的東西。禁食結束的第二頓飯，就可以恢復平時的飯量。
英國首相邱吉爾曾說“如果可能的話，我愿意把保險兩個字寫在家家戶戶的門楣上。”是的，人永遠不知道，明天和意外哪一個先來。禁食雖有益處，但也存在風險。保險能解決人生的三大憂患：命太長，自己要錢用;命太短，家人要錢用;中途意外，自己和家人要錢用。如果我們提前做好保險規劃，幫自己和愛人、父母、子女買好保險，可以免除后顧之憂，即使自己不在，也能照顧好家人。因此，我們可以買一些意外險，如意外身故，意外醫療等，防止突發意外對家庭造成巨大災難。
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