純手工榨的油含有強致癌物！以后可別再買了
摘要：純手工榨的油總是被貼上“純天然”“原生態”這類標簽，很多人都認為吃這種油對身體好，其實這種油很可能含有多種強致癌物，對我們的健康有著巨大的威脅。
在農村生活過的人肯定不會對手工榨的油感到陌生，它俗稱土榨油。然而現在這種油已經走出鄉鎮，活躍在各大購物平臺上，成為“網紅產品”。
很多人覺得土榨油才是放心油，殊不知它潛藏著巨大的安全隱患，甚至會致癌。
一、土榨油有哪些危害?
1、黃曲霉毒素超標
黃曲霉毒素在發霉的花生、大豆中很常見，是油脂成品質量檢測的必檢項目。
通常工廠在榨油之前，會對原料進行嚴格監測，確保沒有霉變的原料。而小作坊沒有專業的技術設備，很可能使用受到毒素污染的原料。
長期少量吃土榨油，可能會導致肝癌;短期食用過多，則會引起急性中毒，出現發燒、嘔吐等肝毒性癥狀，甚至可能肝功能衰竭而致死。
2、含有苯并芘、多環芳烴
為了提高原料的出油率，土法壓榨前會先炒制原料，很多人會認為這樣能殺死病菌。
但黃曲霉毒素是一種耐熱的霉菌毒素，只有溫度達到280℃才發生裂解。
炒制根本不會達到這個溫度，而且一旦炒制溫度控制不好，就有可能產生強致癌物苯并芘和多環芳烴。
3、雜質多
手工煉油基本都是使用最原始的設備和工藝。
這種油雜質很多，如：水、粉塵、磷脂等，還可能含有一些重金屬如：砷、汞等。
圖片來源：攝圖網
二、如何選擇真正的“放心油”?
1、到大中型商場、超市或持有《食品流通許可證》的食品經營店選購。
2、優先選擇大品牌、信譽度較高、口碑較好的預包裝油。
3、預包裝油的產品標簽上有食品生產企業生產許可證號“SC+14位阿拉伯數字”，可在國家總局官網查真偽。
4、不買無生產日期、無質量合格證、無生產廠家名稱的油。
最后借由手工榨油這一事例，小諾向大家科普一個保險知識：
下列這些意外情況不在重疾險保障范圍之內：
1、原位癌;
2、相當于Binet分期方案A期程度慢性淋巴細胞白血病;
3、相當于Ann Arbor分期方案I期程度的何杰金氏病;
4、皮膚癌(不包括惡性黑色素瘤及已發生轉移皮膚癌);
5、TNM分期為T1N0M0期或者更輕分期的前列腺癌;
6、感染艾滋病病毒或患艾滋病期間所患惡性腫瘤。
前5種情況屬于輕疾，大部分重疾險都會賠付20%-30%的保額。
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