乳酸菌飲料可能正在將你推向肥胖！
摘要：雖然商家都在極力吹捧乳酸菌“零脂肪”、“促消化”的諸多優點，但“零脂肪”并不意味著不含能量，活性菌也只有進入腸道才能發揮作用。并且，攝入任何食物都要注意適量。
許多乳酸菌飲料都標榜自身“零脂肪”、“幫助腸道運動”、“改善消化功能”，于是，越來越多的人改變自身的習慣，將每天一袋的牛奶換成乳酸菌飲品。乳酸菌飲品真的那么神奇嗎?如果長期飲用乳酸菌飲料會不會讓人變胖呢?
一、酸奶和乳酸菌飲料的區別
酸奶是以鮮牛奶為原料，經過巴氏滅菌法消毒后，加入益生菌發酵而成;乳酸菌則是用鮮乳或乳制品作為原料，加入乳酸菌培養發酵制得乳液后，再加入水、糖、香精等調制而成的飲料。
雖然口味酸酸甜甜，名稱中還帶有“乳”字，但兩者之間還是有很大差別，酸奶的營養價值也遠高于乳酸菌飲料。
二、“零脂肪”并不意味著不含能量
市面上的大多乳酸菌飲品宣傳其能夠改善腸道功能，有助于保持好身材，許多女性甚至用乳酸菌飲料作為代餐來幫助減肥。但乳酸菌飲料的配料表分別是水、白砂糖、脫脂奶粉、葡糖糖、食用香精和干酪乳桿菌等，所以一旦含糖，就意味著該產品可以為我們提供能量，如果長期飲用，并不能帶來預期的瘦身效果。
圖片來源：攝圖網
三、活性菌進入腸道才能發揮作用
乳酸菌中所含菌群能在消化道內與具有潛在治病能力的細菌展開有效競爭，還具有促消化、合成維生素，降低膽固醇水平等作用。至于乳酸菌飲料能否發揮上述作用，最關鍵的因素還是要看它們經過胃部后，有沒有被強酸的環境殺死。所以，飲用乳酸飲料時，最好與食物搭配食用，食物可以在一定程度上保護乳酸菌，使它們盡可能安全的到達腸道。
適當飲用乳酸菌飲料可以促進腸胃蠕動，減肥人群可以搭配健身計劃食用，但任何東西都要注意適量，如果將其當成日常飲品，甚至取代飲用水，勢必要造成體重增加。
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