無籽水果真的有害健康嗎？點(diǎn)進(jìn)來看看！
摘要：隨著科技發(fā)展，市面上出現(xiàn)了很多無籽水果，這種水果吃起來十分方便，但是也有人說無籽水果對人體有害，實(shí)際上無籽水果并沒有人們所說的危害。
一、什么是無籽水果
無籽水果，顧名思義就是沒有籽的水果，比如葡萄、橘子和西瓜。關(guān)于無籽水果的誤解通常有兩種，一種是說無籽水果是用避孕藥處理過的，另一種是說無籽水果是轉(zhuǎn)基因水果。這兩種說法，都只是不知真相的人胡編亂造的，無籽水果的處理技術(shù)是安全的。
二、無籽水果是如何誕生的
無籽水果食物培育方法一共有三種。1、為果實(shí)施用一定濃度的植物激素，抑制種子發(fā)育的同時促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。2、通過雜交手段，使得種子不能正常發(fā)育，同時給予一定刺激，使果實(shí)自身可以產(chǎn)生足夠發(fā)育的植物激素。3、通過尋找植物自身產(chǎn)生的種子不育但能夠自身產(chǎn)生植物激素的突變個體，來生產(chǎn)無籽水果。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
下面通過一些例子來說明這幾種無籽水果的培育方法。
無籽葡萄的培育
無籽葡萄是采用的是第一類和第三類無籽水果培育方法。具體是通過施用赤霉素使葡萄無籽且果粒增大。拿巨峰葡萄來說，巨峰葡萄本身是產(chǎn)生種子的，但如果在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成期用一定濃度的赤霉素進(jìn)行處理，便可以抑制種子發(fā)育，促進(jìn)果實(shí)膨大。
無籽西瓜的培育
無籽西瓜是采用第二類無籽水果培育方法來獲取果實(shí)的水果的。具體方法是四倍體西瓜與二倍體西瓜雜交后產(chǎn)生三倍體西瓜，它的胚囊在產(chǎn)生卵細(xì)胞時染色體會發(fā)生混亂，因此不能正常受精成為正常的種子，這時再用二倍體西瓜進(jìn)行授粉，花粉中的生長素進(jìn)入西瓜果實(shí)中形成生長素，最終三倍體西瓜的果實(shí)成為無籽果實(shí)。
通過上面的敘述，我們可以看出無籽水果的培育并沒有涉及到避孕藥或者轉(zhuǎn)基因技術(shù)，而且無籽水果培育使用的植物激素是無毒的，不會導(dǎo)致水果產(chǎn)生有害健康的成分，大家可以放心。
三、多一份保險(xiǎn)，多一份保障
隨著科技的發(fā)展，無籽水果培育技術(shù)在不斷進(jìn)步，對人體健康是沒有傷害的。這里還要提醒大家注意食品安全，因?yàn)橐恍┎涣忌碳覟榱四怖麜λ卟诉M(jìn)行人為加工。除了注意安全外，大家還可以通過購買健康險(xiǎn)來保障自身的利益，健康險(xiǎn)的保障范圍包括疾病和意外，可以說是很全面了。
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