你適合食用蛋白粉嗎？這五類人中有你嗎？
摘要：蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但被用來提供消耗的能量，還能用來合成人體新的組織。蛋白粉是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的一種途徑，但并不是所有人都適合，那么蛋白粉比較適合哪些人呢？
蛋白粉一般采用由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等幾種蛋白單一或混合加工合成的粉劑。其主要的用途是補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)。在日常生活中，只要保證日常飲食便不用額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)槠綍r(shí)我們所食用的食物中蛋白質(zhì)的含量還是很高的。通過食用蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)并不適合所有人，接下來為您介紹五種適合吃蛋白粉的人群。
健身和減肥的人群
減肥的人大多數(shù)都是通過不吃肉，只吃一些水果蔬菜來減肥，這樣可能還沒等把脂肪減掉，健康先丟掉了。肉類是人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要來源之一，為了預(yù)防蛋白質(zhì)的缺乏，可通過食用蛋白粉來進(jìn)行蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。當(dāng)然，并不建議通過節(jié)食進(jìn)行減肥。接下來便是健身的人群。熱愛健身，愛美愛身材的人士，相信你們一定看著數(shù)字吃飯，最怕看見高卡路里的食物，每天關(guān)注哪些食物脂肪少，蛋白質(zhì)多，哪些食物對(duì)肌肉的形成與恢復(fù)更有幫助，此時(shí)一份優(yōu)質(zhì)蛋白顯得尤為重要，所以健身人群可通過蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
中老年人
中老年人由于年齡的增加，身體的免疫力和肌力下降，這是因?yàn)槠渖眢w內(nèi)蛋白質(zhì)分解大于合成，使蛋白質(zhì)失衡。這時(shí)蛋白粉可以提供高質(zhì)量，易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，從而提高老年人的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。蛋白粉內(nèi)還含有維護(hù)老年人骨骼健康的鈣質(zhì)，降低其鈣質(zhì)流失和骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
術(shù)前及術(shù)后恢復(fù)的人
手術(shù)前后人群是急需補(bǔ)充營養(yǎng)的一類人群，尤其是術(shù)后，由于手術(shù)創(chuàng)傷的存在，會(huì)使我們身體處于高代謝的狀態(tài)，而蛋白質(zhì)是人體組織的重要材料之一，如果此時(shí)不注意蛋白質(zhì)的攝取，就會(huì)引起血漿蛋白減少，傷口愈合變慢，免疫功能降低，從而增加手術(shù)并發(fā)癥發(fā)生概率和死亡率?；謴?fù)期病人適當(dāng)食用蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以幫助術(shù)后傷口恢復(fù)，增強(qiáng)免疫力。
素食主義者及不愛吃肉的人
有一些人因?yàn)閭€(gè)人喜好或者信仰而追崇素食，雖然一些植物性植物中也含有優(yōu)質(zhì)蛋白，比如大豆，但其并不能完全滿足人體對(duì)必需氨基酸的需求。不愛吃肉的人也是一樣，一些肉類中的特有的蛋白這些人群是無法獲取的，此時(shí)則需要通過蛋白粉等外來營養(yǎng)源來補(bǔ)充足夠營養(yǎng)，維持機(jī)體健康。
體質(zhì)差的人群
如果自身免疫力低下體質(zhì)較差的人群，則需要從外界獲取足夠的蛋白質(zhì)，從而提高自身免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。
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