反復煮沸的水不能喝？什么樣的水不能喝？
摘要：“千滾水有毒，不能喝！”，“反復煮沸的水不能喝！”，類似這樣的說法還有很多很多，到底事實真相是怎樣的呢？其實反復煮沸的水是能喝的，長時間放置的水反而是不能喝的。
早起一杯溫開水，身體好。水是生命之源，任何生物都離不開水，相信不少人都有這樣的經歷，由于粗心或者過于忙碌，往往忘記電水壺里的剛開的熱水，熱水被放涼后，我們常常會選擇再次加熱煮沸，就是人們常常說的“千滾水”。
可是關于飲用反復煮沸的水的安全性，不少人持有懷疑的態(tài)度，這是因為飲用水中含有一定的硝酸鹽，經過長時間的高溫加熱，水中的硝酸鹽就就會轉換為有毒的亞硝酸鹽，而且亞硝酸鹽會導致人體患癌，對健康造成很大的傷害。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
那么反復煮沸的水能喝嗎？
比起反復煮沸燒開的水，我們更應該小心放置在外，長時間接觸空氣的放涼的涼白開。
能。因為一切脫離劑量的談毒性都是不正確的，經過實驗表明，桶裝水在反復加熱兩遍之后，水中的亞硝酸鹽的含量也在三至四微克之間，遠遠低于亞硝酸鹽可以導致中毒的量，遠遠低于我國所界定的標準值，所以反復煮沸的水并不會導致人體亞硝酸鹽中毒。因為在開水放涼的過程中，由于水的溫度變化，這時水就變成了空氣中不少細菌的溫床，水中就會滋生不少細菌以及微生物，這時水被喝進人體，就會導致腹瀉、腹痛等不良反應。一杯水的保質期大約在十六個小時左右，而放進保溫壺中的水，最好也要在五到六天之內喝完，因為過了五到六天之后，由于細菌作用，加之水自身攜帶的一些硝酸鹽，亞硝酸鹽的含量的確有升高的的風險。
所以，反復煮沸的水是能喝的，但一定要在一定時間內喝完，避免長時間接觸外界，造成細菌和其他微生物在水中滋生繁殖，盡快喝完，不要久存，保存時做好密封工作，盡量減少細菌的生長繁殖。養(yǎng)成一個良好的飲水習慣。
上一篇
下一篇
-
微信公眾號
-
下載官方APP
-
官方抖音號
Copyright ? 2025 招商信諾人壽保險有限公司 All Rights Reserved.
粵公安網(wǎng)備
44030402003784號
粵ICP備11053445號
本網(wǎng)站支持IPv6