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食用油是咱們生活中的必備品,而市場上賣的油大多是一大桶一大桶的,消費者買回家后將油裝在小油壺里,可這簡簡單單的過程卻可能產生致癌物。本篇文章給大家講了油脂酸敗的過程和危害,最后還附有清洗油壺小妙招喲!
科學界研究發現,血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明,一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發病率有直接關系,因此適當的補充硒 對于防癌抗癌有一定作用。
苦瓜對很多朋友來說比較兩極化,要么很喜愛,要么擔心味苦不肯嘗試。但苦瓜雖苦,也是有很多好處的,苦瓜泡水更是對身體益處良多,可是要是苦瓜因為在家中放置時間過久而變黃了,就記得不要再食用了!
作為中國古老的一種調味品,醬油在的烹飪過程中占據著舉足輕重的地位。但不知道從什么時候開始,人們的周邊開始流傳這樣一句話,“醬油吃多了會讓人變黑”,而作為日常不可或缺的調味品,人們對醬油可謂是又愛又怕。那么,醬油吃多了真的會讓人變黑嗎?
刺身作為獨具異國風情的特色食品而深受國人喜愛,但對于任何不經過加工直接食用的菜肴,其安全性就值得推敲,很多人認為在食用生魚片時蘸些芥末可以起到殺死寄生蟲的作用,可事實卻并非如此。
補鈣,可以說是一個老生常談的話題,中國居民膳食指南建議,成人每天要攝入800毫克的鈣才能滿足人體所需,青少兒、孕產婦等人群對鈣的需求會更高一些。很多人覺得喝骨頭湯、多吃蝦皮等等可以起到很好的補鈣效果,于是為了鈣會選擇性的多吃這類食物,但事實真的如此嗎?
許多人在生活工作中難免需要聚會應酬,應酬中往往難免要喝酒。經常喝酒的對健康,特別是肝臟的危害很多人都知道,那么如果無法避免喝酒的話,要怎樣喝才能降低對肝臟的傷害呢?
講究綠色原生態的時代,也流行起了鄉村的“土東西”。到鄉村旅游,點上一盤炒土雞蛋,方便的話,帶些土雞蛋回家,送給親朋好友或者是自己在家里煮著吃,是很多人的選擇。但是,農村的土雞蛋能僅憑所喂養飼料的不同,而比飼料雞蛋營養豐富嗎?
日常生活中我們只知道喝咖啡或者茶葉是比較提神的,但是不知道以下食物也是提神的,那哪些食物是又有營養,又能提神的呢?今天小諾帶大家來了解一些提神的食物有哪些呢?
隨著時代的發展,年輕人越來越愛將水果和酸奶搭配起來吃,以此當做減肥代餐。與此同時,有不少傳言說不合適的水果搭配酸奶會引發中毒,令人震驚!那么傳言是真的嗎?日常飲食我們應該注意些什么呢?
很多人認為,當人們在吃湯泡飯的時候,在湯的潤滑作用下,米飯還沒經過口腔嚼爛,就已經滑入胃中,會加重腸胃的負擔,容易引起消化不良,導致腸胃功能紊亂,對腸胃來說是一種傷害。但是,經過科學研究發現,事實并不是如此。
在我們的日常生活中,超市中買來的果蔬上往往會有許多殘留的農藥與臟東西,大多數人都希望通過浸泡時間長的方式來讓果蔬變得更干凈些,有的人甚至會泡上三四個小時。但是事實上,果蔬浸泡越久是會變得越臟的。
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